Tugas 2 Manajemen Rantai Pasokan

 

NASKAH TUGAS MATA KULIAH

UNIVERSITAS TERBUKA

 

Fakultas                     :      Ekonomi

Program Studi          :      Manajemen

Kode/Nama MK       :      EKMA 4371 / Manajemen Rantai Pasokan

Tugas                         :      2

 

 

 

No	Soal	Skor
	Walmart Inc. adalah perusahaan ritel multinasional Amerika Serikat yang mengoperasikan jaringan hipermarket, toko serba ada diskon, dan toko grosir, yang berkantor pusat di Bentonville, Arkansas. Seperti kebanyakan toko retail lainnya, Walmart mengalami permasalahan dalam penanganan persediaan. Persediaan yang terllau banyak akan memperbesar biaya operasi, sedangkan persediaan yang terlalu sedikit akan menimbulkan risiko ketika permintaan pelanggan tidak dapat terpenuhi dengan cepat. Untuk itulah, Walmart memiliki beberapa jenis persediaan sebagai berikut.   Persediaan I Persediaan pada kelompok ini merupakan jenis persediaan yang mengacu pada barang yang disimpan saat dalam perjalanan. Jangkauan global rantai pasokan Walmart membawa dampak bahwa beberapa barang sedang dalam perjalanan selama berhari-hari atau berminggu-minggu. Peran jenis persediaan ini adalah untuk mendukung pengisian kembali persediaan barang jadi di pusat distribusi barang dagangan dan toko Walmart.   Persediaan II Persediaan pada kelompok ini diadakan sebagai jenis persediaan penyangga yaitu persediaan ekstra untuk menjaga kelangsungan bisnis ketika permintaan tiba-tiba berfluktuasi. Untuk tujuan ini, akan selalu ada stok tambahan barang di toko Walmart. Peran dari jenis persediaan ini adalah untuk memastikan kecukupan kapasitas perusahaan untuk memenuhi peningkatan permintaan yang tiba-tiba, mengingat kesulitan dalam memodelkan  fluktuasi tersebut dengan tepat.   Persediaan III Persediaan pada kelompok ini diadakan sebagai bentuk antisipasi untuk memastikan kapasitas optimal ketika terjadi peningkatan permintaan konsumen. Jenis ini mirip dengan persediaan pada kelompok II karena perusahaan memiliki persediaan barang ekstra untuk mengatasi peningkatan permintaan. Namun, jenis persediaan antisipasi didasarkan pada perubahan musim dan data empiris yang sesuai tentang perubahan musim di pasar. Misalnya, Walmart secara dramatis meningkatkan ukuran inventarisnya tepat sebelum dan selama Black Friday untuk memenuhi peningkatan permintaan yang sangat besar selama hari belanja khusus ini. Perusahaan juga menggunakan inventaris antisipasi untuk musim Natal dan beberapa libur panjang akhir pekan. Sumber: http://panmore.com/walmart-inventory-management
1	Berdasarkan ulasan tersebut, jawablah pertanyaan no. 1 sebagai berikut. Coba Anda pelajari materi mengenai kelompok-kelompok persediaan yang terdapat pada Modul 4 Kegiatan Belajar 1 BMP Manajemen Rantai Pasokan. a.       Jelaskan persediaan I, II, dan III tersebut merupakan kelompok persediaan yang manakah berdasarkan penjelasan dalam BMP tersebut! b.      Jelaskan perbedaan persediaan II dan persediaan III !	40
2	Apa yang dimaksud dengan Lead Time? Jelaskan dari sudut pandang pelanggan dan pemasok.	30
3	Pada masa pandemi virus corona saat ini, beberapa retailer seperti Transmart Carrefour melayani pembelian secara online. Melalui fasilitas ini, konsumen tidak perlu datang ke toko untuk melakukan pembelian, namun cukup memesan melalui aplikasi yang telah disediakan. Selanjutnya pihak toko akan mengantarkan pesanan konsumen tersebut sesuai alamat konsumen. Hal ini dilakukan untuk menghindari penyebaran virus corona sekaligus mempertahankan keberlangsungan bisnis retailer tersebut. Pertanyaan: a.       Jelaskan, termasuk dalam tipe risiko apakah risiko yang dihadapi Transmart Carrefour tersebut ! b.      Bagaimana Transmart Carrefour mengatasi risiko tersebut !	30
	SKOR TOTAL	100

 

1.        Berdasarkan ulasan tersebut, jawablah pertanyaan no. 1 sebagai berikut.

Coba Anda pelajari materi mengenai kelompok-kelompok persediaan yang terdapat pada Modul 4 Kegiatan Belajar 1 BMP Manajemen Rantai Pasokan.

a.    Jelaskan persediaan I, II, dan III tersebut merupakan kelompok persediaan yang manakah berdasarkan penjelasan dalam BMP tersebut!

Jawab :

Persediaan I, termasuk kelompok Pipeline inventory, yaitu persediaan yang sedang dalam proses pengiriman dari tempat asal ke tempat di mana barang itu akan digunakan.

Persediaan II, termasuk kelompok Fluctuation stock, yaitu persediaan untuk menjaga terjadinya fluktuasi permintaan yang tidak diperkirakan sebelumnya, dan untuk mengatasi jika terjadi kesalahan/penyimpanan dalam prakiraan penjualan, waktu produksi, atau pengiriman barang.

Persediaan III, termasuk Anticipation stock, merupakan jenis persediaan untuk menghadapi permintaan yang dapat diramalkan, misalnya pada musim permintaan tinggi, tetapi kapasitas produksi pada saat itu tidak mampu memenuhi permintaan. Persediaan ini juga dimaksudkan untuk menjaga kemungkinan sukarnya diperoleh bahan baku sehingga tidak mengakibatkan terhentinya produksi.

 

b.   Jelaskan perbedaan persediaan II dan persediaan III !

Jawab :

Perbedaan persediaan II dan III adalah : persediaan II terjadi karena faktor yang tidak dapat diramal sedangkan persediaan III terjadi karena berdasarkan peramalan.

 

2.        Apa yang dimaksud dengan Lead Time? Jelaskan dari sudut pandang pelanggan dan pemasok.

Jawab :

Konsep lead-timedari sudut pandang pelanggan yaitu dinamakan lead-time adalah waktu yang dibutuhkan untuk menunggu antara pemberian order sampai barang dikirimkan (the order to delivery cycle).

Sedangkan konsep lead-timebila dipandang dari sudut pemasok, adalah waktu yang dibutuhkan untuk mengonversi sebuah order kedalam bentuk kas atau dalam bahasa sederhananya adalah total waktu dalam hal modal kerja di mana sejak material pertama kali dibeli sampai dengan pembayaran dari pelanggan diterima (the cash to cash cycle).

 

3.        Pada masa pandemi virus corona saat ini, beberapa retailer seperti Transmart Carrefour melayani pembelian secara online. Melalui fasilitas ini, konsumen tidak perlu datang ke toko untuk melakukan pembelian, namun cukup memesan melalui aplikasi yang telah disediakan. Selanjutnya pihak toko akan mengantarkan pesanan konsumen tersebut sesuai alamat konsumen. Hal ini dilakukan untuk menghindari penyebaran virus corona sekaligus mempertahankan keberlangsungan bisnis retailer tersebut.

Pertanyaan:

a.    Jelaskan, termasuk dalam tipe risiko apakah risiko yang dihadapi Transmart Carrefour tersebut !

Jawab :

Dari uraian di atas dapat di pahami bahwa Transmart Carrefour masuk kedalam risiko keamanan (security risk). Risiko keamanan karena terjadinya aktivitas yang berkaitan dengan ancaman keamanan terhadap sumber daya manusia, integritas operasi dan sistem informasi perusahaan sehingga hal tersebut dapat memberikan kerugian bagi perusahaan.

 

b.    Bagaimana Transmart Carrefour mengatasi risiko tersebut !

Jawab :

Adapun cara yang ditempuh oleh Transmart Carrefour dalam mengatasi risiko tersebut adalah dengan meluncurkan layanan pesan antar “Transmart Home Dailivery (THD)” yang berlaku sejak Kamis (2/4). Langkah tersebut untuk mendukung himbauan pemerintah agar masyarakat berdiam di rumah guna meminimalisasi penyebaran wabah virus corona (Covid-19).

Adapun menurut Vice President Corporate Communication PT Trans Retail Indonesia, Satria Hamid mengatakan, bahwa Layanan THD bisa diakses melalui website thd.transretail.co.id atau scan QR code yang terdapat pada seluruh sosial media resmi Transmart Carrefour. Tersedia ribuan produk yang dapat kami antar," ujarnya di Jakarta, Jumat (3/4/2020).

 

 

Sumber :

http://www.pustaka.ut.ac.id/reader/index.php?subfolder=EKMA437102/&doc=M6.pdf

https://ekbis.sindonews.com/berita/1577800/34/dukung-masyarakat-tetap-di-rumah-transmart-tawarkan-layanan-pesan-antar-thd